Schlagwort: Schokolade

Schoko-Schweinchen-Muffins

Hurra, heute gibt es lustige Schweine-Muffins. Wieso Schweine-Muffins? Ganz einfach, mein Sohn hat sie sich gewünscht. Sie müssen nach Schokolade schmecken und wie kleine Schweinchen aussehen, das war die Ansage. Schokoladenmuffins? Kein Problem! Schokoladenmuffins, die wie süße Schweinchen aussehen, na ja, mal sehen. Ich habe in meine Backschublade geschaut und […]

Mini-Cheesecakes mit weißer Schokolade und Passionsfrucht

Seit diesem Sommer bin ich stolze Besitzerin einer Passionsblume. Ich habe ganz schön lange suchen müssen, bis ich eine Sorte gefunden habe, die auch tatsächlich Früchte trägt. Die meisten Passionsblumen, die man im Gartencenter kaufen kann, sind nämlich Zierblumen und bilden keine Früchte. Nun, ich habe meine Passionsblume sowohl aufgrund […]

Oreo-Himbeertorte ohne Backen

Manchmal muss es einfach schnell gehen und man hat auch nicht immer die Muße um Konditorcreme, Schokoladenganache oder Biskuitböden zuzubereiten. Wenn ihr auf der Suche nach einem super unkomplizierten Rezept für eine wunderbar frische Sommertorte seid, dann habe ich etwas für euch. Ihr braucht noch nicht einmal einen Ofen, denn […]

Nussecken mit getrockneten Aprikosen

Draußen ist es kalt und grau – man könnte auch sagen Nussecken-back-Wetter. Für mich ist schmuddeliges Winterwetter immer die perfekte Ausrede um mich in die Küche zu verabschieden. Dort wird dann gebacken – was bei mir immer zu guter Laune führt. Bereits beim Bereitstellen der Zutaten vergesse ich das schlechte […]